Полуавтоматический запайщик лотков с вакуумизацией и газацией APACK MAP25

Комплект сменных обойм 

Конструкция оборудования предусматривает быструю смену матриц под различные типоразмеры контейнеров.

Применяемость

Данное оборудование хорошо подходит для малого и среднего бизнеса в различных областях производства.

Свежее мясо и морепродукты		Хлебобулочная продукция
Сушеная продукция		Готовые блюда

​Также оборудование может использоваться для упаковки непищевой продукции (в медицине, военной логистике и др.).

Опциональные доработки

СКИНПАК – технология скин-упаковки, когда верхняя пленка покрывает продукт по форме без его деформации.

Воздух полностью откачивается из контейнера, в котором находится продукт, верхняя часть покрывается ламинированной гибкой пленкой по форме товара. Таким образом, соединение продукта с внешней средой полностью исключается. Продукт покрывается "второй кожей": полностью воздухонепроницаем, без пузырей.

Перед использованием верхняя гибкая пленка обрабатывается термически, а затем герметически запаивается. Благодаря данной технологии форма товара не деформируется, сок продукта не вытекает из упаковки, продукт не теряет цвет. Технология SKIN значительно увеличивает срок хранения.

Конейерный блок Butterfly – боковые ролики для работы с большими и тяжелыми лотками, а также для работы в составе с другим оборудованием.

​

Технология упаковки в газомодифицированной среде

Технология MAP (Modified Atmosphere Packaging) была разработана для продления свежести и сохранения привлекательного внешнего вида упакованных пищевых продуктов. 

Общеизвестно, что продукты портятся от множества факторов, но основная причина – рост количества микробов (бактерии, дрожжевые грибки и плесень). Мы ставим перед собой задачу сохранить свежесть продуктов без каких-либо добавок как можно дольше. Если продукты хранятся в герметичной упаковке, в которой находится смесь газов в определенных пропорциях, то процессы окисления и роста микробов замедляются.

MAP упаковывание обеспечивает:

• длительный срок хранения;
• сохранение цвета, вкуса и запаха продукта;
• защиту при транспортировке и хранении;
• стерилизацию и защиту изделий медицинского назначения.

Кроме этого вакуумная упаковка обеспечивает эффективную защиту от воздействий окружающей среды, таких как грязь, пыль, окисление и механические воздействия. Именно это является основной идеей упаковывания в модифицированной газовой среде = MAP.