Полуавтоматический запайщик лотков APACK MAP25-E

ПроизводительAPACK (Турция) 

Гарантия: 24 месяца

Запайщик MAP25-E (расширенная) – модель предназначена для работы с лотками больших размеров. 

Оборудованием можно управлять дистанционно через интернет (опция). Для работы требуется один оператор.

Вакуум-газ (МАР) – функция, при которой запайка контейнера происходит в герметичной камере после удаления из нее атмосферного воздуха и подачи газовой смеси.

 

Технические характеристики:

Трейсилер MAP25-E герметично запаиваивает пластиковые контейнеры с использованием гибкой пленки. При запаивании можно подавать различные инертные газы.

MAP25-E оснащен программой многоступенчатого вакуума Zero Oxygene, которая позволяет экономично использовать инертный газ и в несколько ступеней максимально откачать кислород из упаковки.

Для работы требуется только один оператор. Управление системой MAP25-E осуществляется PLC с сенсорным экраном. Это позволяет оператору настраивать режимы работы машины и сохранять их, а также видеть ошибки в работе. Оборудованием можно управлять дистанционно через интернет (опция). 

MAP25-E является новейшей разработкой конструкторов APACK, предназначенной для вакуумного извлечения воздуха и заполнения газом (два в одном) и для запечатывания лотков под давлением пленкой сверху.

Запайщик MAP25-E:

  • Сертифицирован по мировым стандартам пищевой промышленности;
  • Снижает затраты производителей;
  • Изготовлен из высококачественных компонентов;
  • Имеет возможность дистанционного управления через интернет;
  • Легкий в эксплуатациии;
  • Высокопроизводительный, перенастраиваемый, портативный;
  • Занимает мало места.

Технические характеристики

Производительность 2-6 циклов/мин
Электропитание 400 В, 50 Гц, 3 фазы /нейтраль/заземлен.
Потребляемая мощность максимум 6,0 кВт
Вакуумный насос 60 м3/час
Потребление воздуха 7 нанолитр.за цикл, 30 нанолитр. в мин, 6 бар
Давление газа 2-6 бар
Система управления ПЛК, 24 В

Применяемость

Данное оборудование хорошо подходит для малого и среднего бизнеса в различных областях производства.

 
Свежее мясо и морепродукты  

Хлебобулочная продукция

 
Сушеная продукция   Готовые блюда

​Также оборудование может использоваться для упаковки непещевой продукции (в медицине, военной логистике и др.).

Опциональные доработки

СКИНПАК – технология скин-упаковки, когда верхняя пленка покрывает продукт по форме без его деформации.

Воздух полностью откачивается из контейнера, в котором находится продукт, верхняя часть покрывается ламинированной гибкой пленкой по форме товара. Таким образом, соединение продукта с внешней средой полностью исключается. Продукт покрывается "второй кожей": полностью воздухонепроницаем, без пузырей.

 

Перед использованием верхняя гибкая пленка обрабатывается термически, а затем герметически запаивается. Благодаря данной технологии форма товара не деформируется, сок продукта не вытекает из упаковки, продукт не теряет цвет. Технология SKIN значительно увеличивает срок хранения.

Конейерный блок Butterfly – боковые ролики для работы с большими и тяжелыми лотками, а также для работы в составе с другим оборудованием.

Технология упаковки в газомодифицированной среде

Технология MAP (Modified Atmosphere Packaging) была разработана для продления свежести и сохранения привлекательного внешнего вида упакованных пищевых продуктов. 

Общеизвестно, что продукты портятся от множества факторов, но основная причина – рост количества микробов (бактерии, дрожжевые грибки и плесень). Мы ставим перед собой задачу сохранить свежесть продуктов без каких-либо добавок как можно дольше. Если продукты хранятся в герметичной упаковке, в которой находится смесь газов в определенных пропорциях, то процессы окисления и роста микробов замедляются.

MAP упаковывание обеспечивает:

  • длительный срок хранения;
  • сохранение цвета, вкуса и запаха продукта;
  • защиту при транспортировке и хранении;
  • стерилизацию и защиту изделий медицинского назначения.

Кроме этого вакуумная упаковка обеспечивает эффективную защиту от воздействий окружающей среды, таких как грязь, пыль, окисление и механические воздействия. Именно это является основной идеей упаковывания в модифицированной газовой среде = MAP.

Продукт Срок хранения по MAP Срок хранения при стандартной атмосфере
Тостерный хлеб 2-3 месяца 10 дней
Пирог, кекс, пирожное 40-60 дней 10 дней
Котлета 6 недель 1-2 дня
Пицца 30 дней 1-2 дня
Гамбургер 30 дней 1 неделя
Лаваш 2-3 месяца 1 месяц
Сыр 6 дней 3 дня
 
Разные продукты имеют разные свойства, поэтому для каждого используются специальные сочетания газов. Для сырого красного мяса нужно больше кислорода, чтобы сохранять красный цвет, а для хлеба нужна меньшая концентрация кислорода, чтобы не допустить появления плесени. Для овощей обычно нужно использовать трехкомпонентную газовую смесь, чтобы обеспечить более долгий срок хранения.
Барьерные пленки в упаковке очень хорошо защищают от проникновения наружного воздуха к продукту и от утечки газа.

Похожие товары из раздела

Произ-ть: 6-12 цикл/мин; размер кон-ра: 430×315 мм
Произ-ть: 2-6 цикл/мин; размер кон-ра: 430×315 мм
3 052 725 р.
Произ-ть: до 240(×4) цикл/час; размер контейнера: 150×120×100 (×4) мм
2 954 250 р.
Произ-ть: до 240(×2) цикл/час; размер контейнера: 150×260×100 (×2) мм
2 855 775 р.
Произ-ть: до 240 цикл/час; размер контейнера: 320×260×100 мм

Наши эксперты проконсультируют вас по выбору оборудования

Опишите оборудование, которое Вам необходимо, и наш менеджер свяжется с Вами в течение суток!

Отправляя данную форму, я подтверждаю, что ознакомлен с политикой конфиденциальности и согласен на хранение и обработку персональных данных.